ELF
2017 Zalaegerszeg. Szuper sörök készülnek ebben a csodás kis családi sörfőzdében. Ale típusúak főleg. Meg sok egyéb limitált kiadású is.
Az alábbi söreiket fogod megtalálni klubunkban:
American Pale Ale – 2 féle maláta és citrusos aromájú amerikai komlók keverékéből összeállított receptúra alapján készül.
A komlózásnál az volt a cél, hogy ne legyen „túl tolva” és ezáltal több is könnyen lecsúszhasson belőle egy alkalommal.
Hamisítatlan belga búzasör, melybe a forralás végén keserű narancs héj (curacao) és tört koriander kerül.
Ennek eredményeképpen egy citrusos, fűszeres, frissítő búzasör jön létre, mely igazi kedvenc a hölgyek körében is.
Talán az egyik legváltozatosabb sörtípus, mely a farmer sör – „farmhouse ale” – stílusból alakult ki.
A miénk borostyán színű, kevésbé keserű, egy kis korianderrel a háttérben és a stílusra jellemző élesztővel „szárazra” erjesztve. A maga 6%-os alkohol tartalmával megadja a hangot.
Egy igazi testes, barna sör, mely 6 féle maláta felhasználásával készül.
A pirított árpa, a kávé- és csokoládé maláták kiegyensúlyozott keveréke adja a stílusra jellemző kávés és csokis íz jegyeket, a felhasznált zabpehely pedig selymessé teszi a korty érzetet.
A London Beer Competition 2019-es versenyén bronz medált nyert. (LBC2019)
Zalaegerszeg város sörének elkészítésénél egy populáris ízvilágú sör megalkotása volt a cél, melyet a Göcsej tájegységre jellemző összetevő, a pirított tökmag felhasználása tesz mégis különlegessé és ízvilágában egyedivé.
Szortimentünk 2019 nyarán debütált tagja, melyet a stílusra jellemző, de itthon még ritkábban használt komló fajtákkal készítünk.
A trópusi gyümölcsös íz indulása után megérkezik az IPA-kra jellemző keserű lecsengés, hogy kerekké tegye az íz élményt.
A sörízű sör kedvelőinek készült világos lager sör alternatíva, melynek gerincét a Bécsi maláta adja.
Szeretnél ehhez hasonló kiváló söröket kóstolni minden hónapban?
Legyél Te is klubtag és csatlakozz hozzánk!